Homenaje culinario en el coraz贸n de La Alcarria.
Este a帽o para nuestro aniversario (21潞), eleg铆 este restaurante para celebrar esta ocasi贸n y ha sido todo un acierto.
El entorno.
Se encuentra en un estupendo entorno natural, con buenas vistas y dentro de una urbanizaci贸n privada (Nueva Sierra), donde hay que identificarse en la barrera para acceder.
El Interior.
El trato del personal es realmente amable y atento, el ambiente muy tranquilo con muy agradable amenizaci贸n musical a un nivel correcto.
Los comedores y el local en general, son un espect谩culo en s铆 mismos, con detalles decorativos en cada rinc贸n y mesas perfectamente vestidas.
Vamos al l铆o:
La cocina es su punto fuerte: La calidad de los productos es incuestionable, tanto los esp谩rragos, como las alcachofas est谩n realmente soberbios y el pulpo y los torreznos, con un punto y sabor espectaculares. La presentaci贸n es muy atractiva y la ejecuci贸n es sencillamente magn铆fica.
Todo ello regado con una botella de un semidulce blanco manchego, realmente rico.
Postres sobresalientes.
Hay que destacar que todos los platos son suficientemente generosos en tama帽o y cantidad.
Al dar finiquito a todas estas ricas viandas percibimos un profundo sentimiento de satisfacci贸n y de haber comido realmente bien, dando al traste con cualquier intento de dieta adelgazante.
El precio es bastante contenido para todo lo anteriormente descrito y adem谩s NO cobran el pan en la cuenta. Unos euros muy bien invertidos.
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Este es el adjetivo superlativo que mejor encaja para describir en una sola palabra ‘饾檧饾櫋 饾檷饾櫈饾櫍饾櫂饾櫎́饾櫍 饾櫃饾櫄 饾櫋饾櫀 饾檧饾櫒饾櫏饾櫄’.
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